Batata Nova Vermelha é a variedade com maior percentagem de amido e por isso é a mais indicada para fritar/assar já que é uma variedade que tem a capacidade de manter a sua forma física após confeção.
Dica:
A riqueza nutricional da batata está na casca e por isso não deve descascar as batatas antes da confeção de forma a reforçar a sua capacidade antioxidante
Batata Nova Vermelha é a variedade com maior percentagem de amido e por isso é a mais indicada para fritar/assar já que é uma variedade que tem a capacidade de manter a sua forma física após confeção.
Dica:
A riqueza nutricional da batata está na casca e por isso não deve descascar as batatas antes da confeção de forma a reforçar a sua capacidade antioxidante
A beringela é um legume rico em água e potentes antioxidantes que atuam no organismo prevenindo doenças do coração e diminuindo o colesterol. Como tem poucas calorias pode ser usada em diversas receitas como pizzas, lasanhas, saladas e refogados, auxiliando em dietas de emagrecimento. Dica: Conserve a beringela na gaveta dos legumes
A cenoura têm uma raiz que é uma excelente fonte de carotenoides, potássio, fibras e antioxidantes, os quais proporcionam diversos benefícios para a saúde. Além de promover a saúde visual, também ajudam a evitar o envelhecimento precoce, melhorar o sistema imune e a prevenir o cancro. Este legume pode ser consumida crua, cozida ou em … Continue reading Cenoura (500g) – Produção Integrada
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