Batata Nova Vermelha (1kg) -Resíduo 0

Batata Nova Vermelha é a variedade com maior percentagem de amido e por isso é a mais indicada para fritar/assar já que é uma variedade que tem a capacidade de manter a sua forma física após confeção.

Dica:

A riqueza nutricional da batata está na casca e por isso não deve descascar as batatas antes da confeção de forma a reforçar a sua capacidade antioxidante