Estes pacotes são feitos com os espargos que não cumprem os “padrões” de qualidade para serem vendidos em molhos. Aqueles que estão tortos e que sofrem danos na colheita são cortados aos pedaços e são ótimos para serem utilizados nas sopas, migas e nos ovos mexidos, por exemplo.
Convém relembrar que os espargos são ricos em fibra, vitamina C, B1, B2 e vitamina E. É, também rico em ácido fólico, em fósforo, em cálcio, em magnésio, em ferro, em zinco e em potássio. Como são baixos em calorias e não têm gordura nem colesterol podem ser utilizados em dietas de emagrecimento,
Dica: Para conservá-los durante mais tempo coloque água num copo só para tapar o fundo, junte os espargos e guarde-os no frigorífico
A framboesa enriquece qual sumo ou smoothies de frutas. Faz parte da categoria dos “frutos vermelhos”, que fazem muito sucesso e funcionam como ótimos antioxidantes, para além de serem ricas em diferentes tipos de vitaminas.
Dica: Deve conservar as framboesas no frigorifico, num recipiente arejado, ou também no congelador, para usá-las mais tarde em receitas de geleias, sumos, etc.
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