Os limões são ricos em ácido cítrico, que confere ao fruto um sabor ácido, porém muito apreciado na culinária para o preparo de sumos, licores, temperos, doces, entre outros.
Rico em vitamina C, o limão ajuda a fortalecer as defesas do corpo para prevenir várias doenças. Também é uma boa fonte de potássio, magnésio, cálcio e fósforo. O limão ainda possui várias propriedades benéficas ao organismo, tais como: bom para a circulação (redução da pressão arterial), ajuda a digestão, previne alguns tipos de cancro, reduz os níveis de colesterol, adstringente, antibacteriano e antiviral. Utilizado como gargarejo, o limão é bom para aliviar a dor de garganta, úlceras na boca e gengivite. Além disto, o limão possui uma substância própria denominada limoneno que protege o corpo contra os efeitos destrutivos dos radicais livres.
Dica: Experimente a encher uma taça com limões e veja como estes acendem uma luz inesperada numa cozinha escura e fria
Os mirtilos apresentam-se com baixos em calorias, mas ricos em nutrientes, dois fatores que levam estes frutos a serem designados de superalimentos.
Dica: Podem ser guardados no frigorífico entre 10 e 14 dias e para que obtenha todos os benefícios dos mirtilos, lave-os apenas quando os for consumir.
O morango é um alimento é bastante versátil, servindo para sumos, smoothies, gelados e doces, Enquanto grande representante das frutas vermelhas possui antioxidantes e muitas propriedades nutritivas, tais como fibras, antocianinas, ácido elágico, vitamina C, cálcio, potássio, magnésio, zinco e vitaminas B2 e B6. O morango é composto, em mais de 90%, por água e … Continue reading Morangos (250g) – Resíduo 0
Produto proveniente das nossas galinha felizes, criadas ao ar livre, o ovo é rico em proteínas, vitaminas A, D E e do complexo B, selênio, zinco, cálcio e fósforo, proporcionando diversos benefícios para a saúde como aumento da massa muscular, melhora do funcionamento do sistema imunológico e diminuição da absorção do colesterol no intestino.
Dica: Para obter os seus benefícios, é recomendado que sejam consumidos 3 a 7 ovos inteiros por semana, podendo-se consumir uma quantidade mais elevada da clara do ovo, onde estão as suas proteínas.
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