A curgete é uma ótima aliada na perda de peso, já que tem pouquíssimas calorias. è composta por 95% de água, o que a torna extremamente hidratante. Para além disso, é rica em cálcio, fósforo e ferro, substâncias que fornecem energia. Este legume, é também rico em fibras e tem propriedades emolientes que melhoram a digestão.
Pode utilizá-lo em saladas, sopas, pratos principais ou até em sobremesas.
Dica: A maior parte dos seus nutrientes encontra-se na sua casca, por isso, recomendamos que a cozinhe com ela.
Ideal para barrar no pão, bolachas, crepes, usar como recheio das mais variadas sobremesas, adoçar iogurtes, acompanhar queijos, entre outros. Dica: Conservar em local seco e fresco, ao abrigo da luz. Depois de aberto conservar em ambiente refrigerado e consumir nos próximos dias.
A erva-cidreira é a planta medicinal que é rica em compostos fenólicos e flavonóides com propriedades calmantes, sedativas, relaxantes, antiespasmódicas, analgésicas, anti-inflamatórias e antioxidantes, sendo muito utilizada para tratar vários problemas de saúde, especialmente problemas digestivos, de ansiedade e stress. Dica: Para fazer o chá de erva-cidreira é aconselhado usar somente as suas folhas Ingredientes … Continue reading Erva Cidreira (10g) -Resíduo 0
Os espargos são ricos em fibra, vitamina C, B1, B2 e vitamina E. É, também rico em ácido fólico, em fósforo, em cálcio, em magnésio, em ferro, em zinco e em potássio. Como são baixos em calorias e não têm gordura nem colesterol podem ser utilizados em dietas de emagrecimento,
Dica: Para conservá-los durante mais tempo coloque água num copo só para tapar o fundo, junte os espargos e guarde-os no frigorífico
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